উপকরণ: গরুর মাংস: ৫০০ গ্রাম (মাঝারি টুকরা করা) পেঁয়াজ: ৩-৪টি, পাতলা কুচি করা রসুন বাটা: ২ টেবিল চামচ আদা বাটা: ২ টেবিল চামচ শুকনা মরিচ: ১০-১২টি (ভেজে গুঁড়া করা) ধনিয়া গুঁড়া: ১ টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া: ১ টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়া: ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ গুড়: ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক) […]